Zaunorres

                    En la Colección de Cánones y de todos los Concilios de la Iglesia Católica, Tomo III, Parte Segunda, recopilados por el Centro de Estudios Históricos de Sober (CEHIS), recoge el étimo de la siguiente manera:

35. Todos los carniceros venderán por peso y con consentimiento del Concejo, carne de puerco, de macho cabrío, de carnero y de vaca, y darán un convite al concejo con fiesta de máscaras (Zaunorres ó Zavazoures). 

[Considero que Zavazoures posee otro significado y etimología, relacionado con Zabazogue; así como Zaunorres está relacionado con zaharrón]