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Remito la definición de alfaba al Tesoro de los diccionarios históricos de la lengua española para conocer las variantes del término, no obstante, un excelente y pormenorizado estudio de esta medida de valoración la encontramos en Torres Fontes, J. (2018, pág. 56-65), que no voy a reproducir aquí aunque es de obligada lectura, tanto para su conocimiento como por su aplicación en la huerta de Murcia. Se accede a dicho recurso en la sección de Referencias.