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Corriente Córdoba, F. (2003):
zaradic (cs. ant.): es un hápax, recogido por Eguílaz del Libro de la Montería del Rey D. Alfonso XI, vagamente explicado como un medicamento que se mezcla con vinagre. Parece ser el and. zardak < neoár. zardaq < neop. zardak “jugo de cártamo” (lit. “amarillito”), citado por DS en tratados médicos.
DS= Dozy 1881
Eguílaz y Yanguas (1886):
ZARADIC. Lo mismo que carádion. "...et de una melecina quel dicen zaradic et amásenlo con el vinagre". Lib. de Mont. del Rey D. Alfonso, Bib. Ven., Vol. I, Cap. XXXIII.
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