Corriente Córdoba, F. (2000), en su artículo Los arabismos en el español de Canarias, recoge este étimo:
ZAUCHAZO «golpe»: esta voz de Gran Canaria es, evidentemente, un derivado de azauche, var. conocida como extremeña de acebuche, q.v. en DAI, pág. 82, siendo bien sabido que las varas de este árbol se han usado como azotes.