سخينة / Zahinas

Eguilaz y Yanguas (1886): 

Zahinas  cast.,  çabines,  pl.  val.  Gachas  ó  puches  de  harina. De  سخينة sajína,  «pultes»  en  R.  Martín,  «çabinas  de  harina, puchas»  en  P.  de  Alcalá.  «...  y  con  algunas  sobras  de zahinas,  común  sustento  suyo,  etc.»  Cervantes,  Coloquio de  los  perros,  p.  256.