صاحب الساقية / Zabacequia(s)

Emilio Pérez (1989) describe así el sistema de regadío en Valencia: "Los árabes asentados en la Península Ibérica perfeccionaron los sistemas de conducción de agua para riego con azudes, acequias y canales especialmente importantes en Valencia, Murcia, Las Vegas de Granada y Aragón; lograron la aclimatación de cultivos como el arroz, el naranjo, el algodón y la caña de azúcar e impulsaron otros como el de la morera para la cría de gusano de seda; utilizaron ruedas hidráulicas de paletas y cangilones, movidas directamente por la corriente o accionadas por tracción animal; pero, sobre todo, fueron maestros en la distribución de las aguas y la organización de los sistemas en de riego.

En Al-Andalus un oficial llamado Sahib Al-Saquiya -según GLICK- debió ostentar ilimitados poderes de policía y la capacidad de juzgar sumariamente las infracciones diarias de la legislación de aguas u otras normas relativas al uso de las aguas. Debía estar encargado de asegurar la equidad en la distribución de las aguas, de hacer cumplir los preceptos coránicos referentes a las mismas, con la obligación de repartir las equitativamente y mantenerlas limpias y puras. Por otra parte bajo sus poderes discrecionales debía tener de hacer cumplir las específicas costumbres y precedentes legales referentes a los turnos, el mantenimiento y limpieza de las acequias y los azudes y el robo de las aguas, así como otras infracciones comunes de regadío".