Vid. zirbo
Eguílaz y Yanguas (1886), a propósito del étimo zerbo escribe lo siguiente:
ZERBO zirbo port. Redaño. Dozy da por etimología de esta voz la aráb ثرب tserb, que con la propia acepción trae Bocthor, sin considerar que es la lat. zirbus, que se registra en Caelio Apicio con la de «omento ó redaño, tela que cubre los intestinos.»