Vid. aldúcar, aduca; aducar, alducar
Serrano-Niza, D. (2007) en su artículo Arabismos relacionados con el léxico de la seda, recoge este étimo de la siguiente manera:
ADÚCAR
VARIANTES, adducar, alducàr, aldúcar. 1ª doc. 1527(COROMINAS). ÉTIMOS, and. ({ḥaddúqa} /{ḥaṭr} ) (DA) < á. cl. {ḥdq} ‘rodear’ (DA) estudio El étimo de esta palabra está sujeto a una continua discusión a juzgar por las obras consultadas. Para Dozy (p.48) procede del árabe qadur (‘sucio’) emparentando con la palabra árabe qaḏar (‘inmundicia’). Corominas recoge su estudio como una posibilidad atendiendo, sobre todo, al significado que en castellano acabará teniendo el vocablo. Por otro lado, la duda de su origen es recogida tanto en el DRAE como en el MM; para el primero, la procedencia podría ser «quizá del ár. hisp. ḥaddúqa» (DRAE); en la segunda obra, la interrogaciones se centran en otro vocablo: «¿del sup. ár. and. ‘hatrúka’?» (MM). Por su parte, Corriente propone dos posibilidades, la primera coincide con la señalada en el DRAE, es decir, un hipocorístico andalusí, ḥaddúqa, formado sobre la raíz árabe {ḥdq} que significa ‘rodear’ (en árabe clásico ḥundýqa es ‘pupila’); en este caso, basado en el hecho semántico de que es la seda que rodea al capullo. La otra posibilidad, ya apuntada en MM, sería la evolución de un término romandalusí (ḥaṭr+Ó/ÚQA) que nos deja, asimismo, el arabismo «droga»; ambos compartirían la connotación de ‘inferior calidad’ (DA). La definición de la seda llamada adúcar propuesta por Martín Alonso es la de «seda basta que rodea exteriormente el capullo». En efecto, esa primera seda que envuelve al capullo del gusano siempre es más basta que la que está en su interior; se trata de una seda menos fina y, por tanto, considerada «desperdicio». Se relaciona directamente con las atanquías porque estas son hebras defectuosas que junto a la seda adúcar y a la seda proveniente de capullos malformados van a constituir la borra de seda, una mezcla de todos esos elementos que se hila y se reaprovecha para tejer colchas, cojines, alfombras y, raramente, se empleará en la indumentaria. Se habla, por tanto, de una tela de adúcar aludiendo a un tejido hilado con borra de seda y cuyo producto resulta muy irregular.
adúcar, aldúcar, aduca; aducar, alducar. (Del ár. ad-dukār `seda de inferior calidad'. Eguilaz Yanguas Glosario 1886 s/v y Steiger Contrib. arab. 1932, 376, dan esta etimología, pero Corominas Dicc. I 1954, 43a la considera solo como probable.) La acentuación es vacilante. La ausencia de acento en los textos antiguos podría obedecer simplemente a la falta de norma ortográfica de la época. La Ac. hasta 1869 tampoco acentúa, pero en las eds. siguientes siempre escribe adúcar y aldúcar. En apoyo de esta acentuación paroxítona está la forma aduca ―registrada por Terreros y otros autores―, pero la etimología generalmente propuesta parece contradecirla.
1. m. Seda que rodea exteriormente el capullo del gusano de seda y que es siempre más basta.
1502 Ordenanzas Sevilla (1527) 184: Otrosí ordenamos &1 mandamos que ninguna ni alguna persona del dicho arte no sean osados de tramar los dichos paños de seda que assí texeren o fizieren texer con hilo ni algodón ni cadarço ni aducar ni filaduras ni con otra cosa alguna, saluo con seda que sea pura. 1720 SIESSO (TL): Adúcar: cierta seda basta. 1726-1956 Ac. [Desde 1726 la Ac. trae dos artículos: uno en adúcar y otro en aldúcar (con acento sólo a partir de 1884). En la 1a ed. adúcar se considera femenino; aldúcar, en cambio, masculino. A partir de 1770 los dos siempre como masculino. En 1770-1869, la palabra aldúcar es calificada de anticuado. Desde 1884 esta voz figura sin definición, remitida a adúcar.] 1782 Aranc. Aduanas 25: Seda alducar en rama o cruda, que es basta, o de la más inferior calidad. 1785 Memorial Literario VI sept. 92: Hay doce galoneros que fabrican cordones, botones, redes, rosarios y otras manufacturas de seda, alducar e iladillo. 1886 EGUILAZ YANGUAS Glosario: A d u c a r cast., a l d u c a r cast. [...]. La seda que rodea exteriormente el capullo del gusano de seda, la cual siempre es basta. 1939 Dicc. Agric. Matons I 82: ~: Seda que rodea exteriormente el capullo del gusano de seda, y es siempre más basta.
2. Tela hecha con seda de esta clase.
1680 Céd. Real Alquil. y Precios 6v0: Cada vara de aducar negro, a catorce reales. 1817-1956 Ac. 1847 SALVÁ Nuevo Dicc., &. 1886 EGUÍLAZ YANGUAS Glosario: ~: [...] La tela hecha con la seda del mismo nombre.
3. Capullo ocal.
1789 JOVELLANOS Informe hilanza seda (BibAE L) 68a: Las mezclas de ozel o aldúcar con los demás capullos, el uso de aceite, tocino y otras materias pingües, y, en fin, todas las adulteraciones conocidas o posibles, pueden verificarse en todos los métodos y máquinas. 1817-1956 Ac. 1847 SALVÁ Nuevo Dicc., &. 1886 EGUÍLAZ YANGUAS Glosario: ~: [...] el mismo ocal. 1939 Dicc. Agric. Matons I 82.
4. Seda que se saca del capullo ocal.
1817-1956 Ac. 1847 SALVÁ Nuevo Dicc., &. 1886 EGUÍLAZ YANGUAS Glosario: ~: [...] La seda que se saca del ocal. 1939 Dicc. Agric. Matons I 82.
Diccionario histórico de la lengua española (1933-1936)
ADÚCAR. (Del ár.الدكار, adúcar.) m. Seda que rodea exteriormente el capullo del gusano de seda, y la cual siempre es más basta.
2. Capullo ocal.
3. Seda ocal. ¶ «Capullo ocal, formado por dos o tres gusanos; da seda más inferior, pero fuerte, que se llama redonda o adúcar.» López Martínez, Dicc. Agric., s. v. Adúcar.
4. Tela de adúcar.¶ «Cada vara de adúcar negro. a catorce reales.» Pragmática de Tassas, ed. 1680, f. 6 v.