Serrano-Niza, D. (2007), en su exhaustivo artículo Arabismos relacionados con el léxico de la seda y dentro de los que pertenecen al espacio semántico de las "labores de la seda", presenta la voz "zarja", cito literalmente:
"ZARJA
VARIANTES, azarja 1ª doc. 1620 (COROMINAS)
ÉTIMOS, and. (aṣṣárŷa) "devanadera para la seda cruda" (DAA) < á. cl {ṣrŷ} (DA)
estudio
Su étimo parece estar, indiscutiblemente, en la voz andalusí aṣṣárŷa y este se vincula con la raíz clásica {ṣrŷ} y esta llegó a la lengua árabe probablemente del arameo donde la raíz sárag significa trenzar.
Por lo general, se define zarja como "especie de devanadera" (DRAE) o "devanadera para seda cruda" (DA). La realidad es que es una especie de torno pequeño, un instrumento que sirve para coger la seda cruda, compuesto por cuatro cestillos o costillas que se unen en dos rodetes agujereados por medio para que pueda pasar el huso.
A lo largo de todo el proceso de la seda, la zarja va interviniendo en distintas fases. En una misma zarja se van haciendo dos o tres madejas (el número va a depender de si se quiere un hilo de dos o de tres hebras). Hechas las madejas se coloca la zarja de pie enrollándose las tres hebras a la vez en un canuto de caña denominado "cañón"; dicha operación se realiza en la redina."
Diccionario de Autoridades - Tomo VI (1739)
ZARJA. s. f. Un instrumento, en que se devana la seda para torcerla, el qual consta de tres palos, en cuyas puntas hai por una, y otra parte unas tablitas redondas, que los une, y en medio de cada tabla un agujéro, por donde entra el huso, para torcer la seda. Llamase tambien Azaya. Lat. Rota glomeratoria ad sericum convolvendum. COVARR. en la voz Ingenio. Seda de ingenio: un modo de hilar seda, que moviendo un muchacho una ruedezuela, ò torno, mueve multitud de rodetes, en que vá recogiendo la seda de las zarjas.